腸胃炎時該怎麼吃?讓益富專業營養師告訴你

⚠️諾羅病毒傳染力極強,疫情嚴重拉警報

開工後因腹瀉就診人數更是創5年新高且持續攀升*

常聽腸胃炎需要吃白粥🍚、白吐司🍞?

其實暗藏營養不均問題

讓專業營養師告訴你飲食小撇步,讓你吃的更營養~

進食時機

✔️症狀緩解後例如:肚子不痛、不吐時,請少量多餐

可以吃什麼

✔️易消化的低脂肪蛋白質:例如水煮蛋、去皮雞肉、清蒸魚、豆腐等,補充蛋白質含量豐富的食物,還可以幫助組織修復,幫助生長。

✔️低纖維食物幫助維持消化道機能:例如米飯、冬粉、麵條、大黃瓜,水煮蔬菜請以嫩葉為主、避免粗糙的梗。

✔️適量補充電解質與水分:選擇溫水或口服電解水,少量多次補充。

❗若有任何症狀,請儘速就醫,並遵從醫師指示治療

文獻來源

*衛福部。2025年2月11日。腹瀉疫情持續上升,籲請民眾落實手部清潔及飲食衛生,餐飲旅宿業者應加強環境衛生,共同防範腸胃炎。
✎轉載自:https://www.mohw.gov.tw/cp-16-81470-1.html
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