幫助長輩控制血糖,輕鬆過好年

糖尿病的血糖控制是一個長途的旅程,除了糖友自律的控制外,家人的協調幫忙也是非常重要的,唯有一起努力,才可以在糖尿病的路上走得更長、更遠!

這個是一個營養師告訴我的故事,也是很多糖尿病友會碰到的問題!

阿公是一個糖尿病十幾年的老病人,每次回門診抽血檢查,血糖總是在400-600之間徘迴,讓新陳代謝科的醫師傷透腦筋。但是阿公依然故我,對他而言,血糖控制似乎不是什麼重要的事情,他還是一樣閒了就吃,聊天也吃,泡茶也吃。當然,阿公不是自己去買東西吃的,他家裡總會有吃不完的食物,這要歸功於一個愛他的阿媽與一堆孝順的兒孫。直到過完年的一次門診,阿公的血糖實在太高了,新陳代謝科的醫師決定請他來看營養師好好控制血糖。

詢問了阿公平日的飲食習慣,也做了飲食的建議與份量指導。阿公的正餐份量並沒有超過太多,只是正餐間食用點心的次數與份量都太多,造成血糖控制總是不及格。當然,我也提醒了阿媽,不要再亂買東西給阿公吃了。阿公與阿媽都點點頭,也大概了解了食用的份量。

接下來的幾次回診,阿公的血糖控制依舊停留在250-350之間,有一天回診,我問了他 : 「阿公,你這兩天有沒有吃點心或消夜嗎?」我問。阿公笑笑地看著我,不發一語。「有啦,他昨天晚上睡覺前吃了一碗米粉湯,前天晚上吃了一碗乾麵和橘子…」阿媽搶著說。 我問阿媽:「你們為什麼要買這麼多東西給阿公吃?」 「那個不是我買的啦,是晚上他孫女來這裡照顧他,他叫孫女買的啦!」阿媽無奈地說。他另一個孫子還買了一大袋蘋果,一大袋橘子,還有一大袋麵包來給他。

我大概明瞭了這位病患點心多的原因,於是我跟他說 :「阿公,點心不是不能吃,只是你吃的份量實在太多了。通常我們有糖尿病的病人要吃點心,要控制份量。比如說,在兩餐之間,想吃點東西,你可以選擇拳頭般大的水果,如橘子一顆或泰國芭樂半個;或是一份主食,如土司一片或蘇打餅乾3片左右;或麵類半碗。但是只可以選擇其中一種,一次吃好幾種,血糖也會提高。」 「另外,真的要跟兒孫們說一下,孝順的方法有很多種,但是買太多東西給阿公吃,這樣的孝順可能反而會害了你。他們的孝心要省省地吃,才能吃得更久長阿!」我跟阿公與阿媽說。

醫護人員雖然可以協助控制血糖,但是最重要的還是糖友本身的選擇!

血糖的控制除了靠醫護人員之外,家屬及病患本身的態度也非常重要。因為買東西、吃東西、吃藥的決定權畢竟還是掌握在自己手上,只有顧好了自己的健康,才是真正的福氣。

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